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避免饮水污染的几种方法

  饮水安全一直是个非常严峻的话题。其实,饮用水遭受污染,除了水源地本身的水质之外,更多时候还是我们人为所造成。在这里,笔者就给大

家介绍几种避免饮水间接受到污染的几种方法,以保证我们人类的饮水安全与健康。

  一、避免喝受污染的水

  我国的饮水卫生现状表明,饮水的微生物污染、化学污染同时存在;从总体上来讲,以微生物污染为主。国际上有些发展中国家由于对氯化消毒

副产物的片面认识,一度忽视甚至取消饮水的氯化消毒,导致由饮水微生物污染引起肠道传染病暴发流行,值得我国借鉴,应继续强化饮水消毒和管

理。我国饮水的化学污染,尤应注意由富营养化,藻类污染引起的有机污染,藻毒素污染,加强水的深度处理。

  二、定期清洁饮水机内胆、自来水过滤器等

  不能说所有饮水机内胆和自来水过滤器都是绝对安全有效的。任何一种饮水设备,都难免在一段时期内受到不同程度的污染,从而也就间接造成

了饮水的污染。这个时候,家庭饮水机内胆以及自来水过滤器应注意清洗,去掉泥沙污垢等。另外,在购买饮水机的时候,要特别注意饮水机内胆的

相关检验证明,注意购买正规厂家生产的合格产品,切莫贪小便宜购买了劣质内胆,导致饮水的安全问题。

  三、注意正确的个人加工处理方法

  自来水一定要煮开之后再饮用。而桶装的矿泉水切忌加热饮用,因为这会导致水中的钙、镁易与碳酸生成水垢,会造成饮水机中的矿物质沉积,

影响健康。另外,千滚水、隔夜水、老化水等等,都会对人体健康产生不同程度的影响,有的甚至可以使人患癌!具体有哪些水不能饮用呢,请参照

下面所列出来的。

  千滚水

  千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。水被反复煮沸后,水中的挥发性物质很容易溜掉,但水中的不

挥发性物质,如钙镁等重金属成分和亚硝酸盐等就会积聚得比较多。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀,甚至可能引起癌症。

  重新煮开的水

  开水重新煮沸会造成水中亚硝酸盐含量超标,水中的亚硝酸盐过量、超标,可不同程度地引起人的身体倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血

压下降、腹痛、腹泻、呕吐,日久还能引起恶性病。因此要坚决杜绝开水的重新煮沸、重复利用。

  生水

  喝生水的害处多,因为自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和

寄生虫,人饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是大小河道、水库、井水都常遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污

染,喝生水更易引起疾病。

  空气中久置的水

  开水中有氧气等活性物质,如果开水在空气中暴露太久,这些活性物质就会挥发掉,缺少了氧气这种活性物质,开水的溶解能力也就会随之变差

;由于活性物质挥发,水中的亚硝酸盐等有害物质的含量则相对增加。

  隔夜水

  盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。

  不开的水

  饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100摄氏度时,有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟

,饮用起来则安全得多。

  老化水

  俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人的细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道

癌、胃癌发病率日增。老化水中的有毒物质,也随着水贮存时间增加而增加。

  蒸锅水

  蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩开水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高,常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引

起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

  四、选择合适的存储容器

  有时候,饮水的污染可能仅仅因为我们喝水的容器不合格而造成。比如说,你喝水用的保温瓶,它的内胆是否绝对安全?这就和饮水机内胆一样

,不法商家用劣质材料制成的内胆,遇热会散会出一股味道,水色也有所变,造成饮水的污染,人体饮用之后会受到健康上的威胁。另外一次性纸杯

等,也是值得我们注意的。


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